2月25日，独山子区消防救援大队联合街道社区，组织周边餐饮及沿街商户负责人召开消防安全警示教育现场会，将课堂搬到火灾现场，以直观方式开展警示教育。

独山子区消防救援大队防火监督员以油锅起火案例为教材，现场开展火灾警示教育。薛永辉 摄

“这就是昨天发生火灾的厨房，油污遍布、烟熏严重，仅仅是一个疏忽，就可能造成无法挽回的后果……”大队防火监督员带领参会人员观看灾后现场——狼藉的灶台、变形的油烟管道、满地的灭火痕迹，让在场人员深刻感受到火灾的严重危害。

参观结束后，消防监督员将“火场”变成“课堂”，以此次油锅起火案例为教材开展专题宣讲。从火灾起因、蔓延过程到暴露出的问题，由浅入深进行复盘，详细讲解餐饮场所在用火、用电、用气过程中的常见隐患，重点强调“人离火灭”的安全守则和厨房油烟管道定期清洗的必要性，为商户敲响警钟。

针对商户关心的初期火灾扑救问题，防火监督员现场演示灭火器、灭火毯的正确使用方法，重点讲解油锅起火的窒息处置方法。同时就火场逃生自救、报警要点等进行解答，对商户提出的消防安全疑问进行“一对一”指导，确保学以致用。

防火监督员表示，各餐饮商户要切实吸取事故教训，严格落实消防安全主体责任，立即开展自查自纠，重点检查厨房油烟道、燃气管道、电气线路、消防器材等方面，从源头上消除火灾隐患。

独山子区消防救援大队相关负责人表示，此次警示教育会切实增强了辖区从业人员的消防安全意识和应急处置能力，实现了以案为鉴、警钟长鸣。下一步，大队将持续深化行动，开展精准化宣传教育，全力维护辖区消防安全形势稳定。

责任编辑：邵文静