1月18日，市区一家批发市场内一派热闹景象，市民们忙着选购年货。克拉玛依融媒实习记者 杨佳 摄

为切实保障群众饮食安全，营造安全放心的节日消费环境，1月中旬起，克拉玛依区市场监督管理局启动春节前食品安全专项检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。

2月4日，该局工作人员先后深入农副产品批发市场、餐饮企业、大型商超以及年货节展销会等重点场所，对年货销售情况和产品质量进行了全面细致的检查。在检查过程中，工作人员严格把关，认真查看产品标识卡、包装是否规范，仔细核对产品是否在保质期内等关键信息。对于检查中发现的不符合规范和要求的情况，工作人员当场提出整改意见，并要求相关经营主体立即进行整改。

在餐饮领域，针对已备案的25家“年夜饭”经营单位，该局开展了全要素监督检查。工作人员深入后厨，对食材溯源、生熟分离、餐具消毒、食品留样等关键环节进行了严格检查，督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任，全力保障群众年夜饭吃得安全、吃得放心。

在商超及批发市场，工作人员聚焦米面油、蔬菜水果、肉制品、糕点等热销年货，逐一检查进货查验记录、产品保质期及标识标签合规情况，从严把控食品质量安全，确保消费者购买到的每一件商品都符合相关标准。

针对年货节展销会，工作人员重点检查了经营主体的经营资质、进货渠道以及节令糕点、特色礼盒等热销产品质量。在执法过程中，同步开展食品安全科普宣传活动，向消费者普及选购技巧与维权常识，以“执法+普法”的模式规范展销秩序，让年货消费环境更加安全、更加放心。

该局相关负责人说：“此次专项检查已累计覆盖各类食品经营主体200家次。下一步，我们将继续开展检查，并持续畅通12315投诉举报渠道，以精准监管严格执法护航节日期间食品安全防线。”

责任编辑：腊洁